Spaghetti estivi

spaghetti-zucchineSe anche quando è caldo non volete rinunciare ad un piatto di pasta, questa è una ricetta gustosa ma leggera.

Dosi per 4 persone:

  • 240 gr di spaghetti
  • 4 zucchine medie
  • 1 cipolla dorata
  • 2 carote
  • 2 costole di sedano
  • qualche foglia di basilico
  • pecorino toscano stagionato a  scagliette Continua a leggere
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