Farro seppie e gamberetti …per il cesto del picnic

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Anche se in questi giorni sembra essere più nel mese di marzo pazzerello che a fine aprile, non vedo l’ora di poter organizzare il mio primo picnic 2014. Quando l’aria si fa tiepida e le giornate sono piene di sole nel week end facciamo spesso dei picnic. In genere andiamo nell’Appennino, abbiamo la fortuna di avere il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi non lontano da casa…è una fra le foreste più antiche d’Europa, il parco è bellissimo e i paesaggi sono meravigliosi!

Adoro fare trekking e anche la mia piccola Continua a leggere